Catas de Altura – Agosto 2025

Catas de Altura en el Club Alemán

Junto a Bodega Fabre Montmayou los invitamos a una nueva y exclusiva cata de vinos, a realizarse en nuestras instalaciones el próximo viernes 22 de agosto a las 19:00 horas.

La selección de vinos que degustaremos incluye: Reserva Chardonnay: un vino amarillo intenso con destellos verdes. En nariz destaca su elegancia, con notas de duraznos blancos y un toque especiado. En boca es voluminoso y refrescante, gracias a su vibrante acidez; H. J. Fabre Assemblage Malbec – Cabernet Franc: de color rojo oscuro profundo, presenta aromas de frutos rojos maduros y menta. Tiene un excelente equilibrio en boca, con buena estructura y un largo final, ideal para acompañar cordero, cerdo o postres de chocolate; Grand Vin: con un color rojo intenso y violetas, ofrece aromas explosivos de cereza y ciruela, complementados por notas de vainilla y café del roble francés. En boca es rico y bien estructurado, con taninos suaves y un final elegante, perfecto para carnes a la parrilla y postres de chocolate y para cerrar la noche el Gran Reserva Merlot: un vino rojo oscuro con un bouquet complejo de frutas silvestres como moras y fresas. La crianza en roble añade notas de vainilla y caramelo. En boca es potente y elegante, ideal para todo tipo de carnes a la parrilla, carnes de caza y quesos.

Osvaldo Sánchez Salgado, reconocido periodista especializado en vinos, gastronomía y estilo, nos guiará en este fascinante recorrido sensorial. Osvaldo es el fundador de “Encuentros con Baco”, un ciclo dedicado a profundizar nuestros conocimientos sobre el vino. Además, organiza “Gulliver – Viajes por el paladar & Cine Club”, un espacio donde se entrelazan las artes culinarias con diversas expresiones culturales. Su pasión y experiencia convertirán esta cata en una experiencia memorable.

Disfrutaremos de una experiencia única donde cada sorbo estará acompañado por una delicia de la cocina alemana, destacando nuestra emblemática cazuela de Gulasch.

Para confirmar su asistencia, rogamos nos envíen sus inscripciones por mail a secretaria@clubaleman.com.ar.

Los esperamos para disfrutar juntos de una experiencia única llena de sabor y tradición.

Saludos cordiales,
Matías Schweiger
Presidente